Top 3 Khúc Xạ Kế Đo Nồng Độ Cồn Trong Rượu Chính Xác Nhất Hiện Nay (2023)

Việc xác định nồng độ cồn trong rượu không chỉ quan trọng trong sản xuất rượu mà còn ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của sản phẩm cuối cùng. Vậy làm sao để đo nồng độ cồn một cách chính xác và hiệu quả? Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn top 3 khúc xạ kế đo nồng độ cồn (hay còn gọi là máy đo nồng độ rượu) đáng tin cậy nhất hiện nay, giúp bạn dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu. Tôi, với tư cách là chuyên gia SEO website Isito.vn, chuyên về nội dung ẩm thực chay, luôn tìm kiếm những công cụ hỗ trợ tốt nhất cho việc chế biến thực phẩm lành mạnh, và khúc xạ kế chính là một trong số đó. Việc kiểm soát nồng độ cồn trong các loại rượu vang, nước ép trái cây lên men tự nhiên là vô cùng quan trọng để đảm bảo chất lượng đồ uống chay tốt cho sức khỏe.

Khúc Xạ Kế Đo Độ Cồn – Tại Sao Lại Cần Thiết?

Trước khi đi sâu vào chi tiết từng sản phẩm, chúng ta hãy cùng tìm hiểu tại sao khúc xạ kế đo độ cồn lại quan trọng. Đối với các nhà sản xuất rượu, việc kiểm soát nồng độ cồn là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng sản phẩm, tuân thủ các quy định và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Đối với những người tự làm rượu tại nhà, khúc xạ kế giúp kiểm tra nồng độ cồn, từ đó điều chỉnh công thức và quy trình sản xuất để tạo ra sản phẩm như ý muốn. Thậm chí, trong việc chế biến các món ăn chay cần sử dụng rượu, việc đo lường chính xác nồng độ cồn cũng giúp cân bằng hương vị và đảm bảo an toàn thực phẩm. Vậy nên, việc sở hữu một chiếc khúc xạ kế đo độ cồn là điều rất cần thiết.

.jpg)
Alt: Khúc xạ kế được đặt trên bàn làm việc, sẵn sàng cho việc đo nồng độ cồn.

Khúc Xạ Kế Đo Độ Cồn Trong Rượu LH-J80

Giá tham khảo: 1.550.000 đồng (Giá có thể thay đổi)

Đầu tiên phải kể đến khúc xạ kế LH-J80 của thương hiệu Total Meter. Với thiết kế nhỏ gọn, vừa vặn trong lòng bàn tay, LH-J80 rất dễ sử dụng, ngay cả với những người mới bắt đầu. Vỏ bọc cao su chống trượt giúp thao tác chắc chắn, hạn chế rung lắc, đảm bảo độ chính xác trong quá trình đo. Máy được làm từ nhôm nguyên chất, nhẹ và bền bỉ.

LH-J80 có thang đo rộng từ 0 – 80%, với độ chia nhỏ nhất là 0,5%, cho phép đo được nồng độ cồn trong nhiều loại rượu khác nhau. Tính năng tự động bù trừ nhiệt độ (ATC) từ 10°C đến 30°C giúp giảm thiểu sai số do nhiệt độ môi trường, mang lại kết quả đo đáng tin cậy. Không chỉ đo nồng độ cồn trong rượu, LH-J80 còn được sử dụng trong sản xuất nước hoa quả, công nghiệp chế biến trái cây,…

Thông số kỹ thuật LH-J80:

Chỉ số Giá trị
Dải đo 0 – 80%
Độ chia nhỏ nhất 0.5%
Bù trừ nhiệt độ 10°C – 30°C
Hiệu chuẩn Nước cất hoặc nước khử ion

Khúc Xạ Kế Đo Nồng Độ Cồn REF-511

Giá tham khảo: Liên hệ

Tiếp theo là khúc xạ kế REF-511, cũng của thương hiệu Total Meter, nổi tiếng với các sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng. REF-511 sở hữu thiết kế nhỏ gọn, tối giản và dễ sử dụng, tương tự LH-J80. Máy cũng được làm từ nhôm nhẹ, bền bỉ, có vỏ bọc chống trượt và tính năng tự động bù trừ nhiệt độ.

Điểm khác biệt của REF-511 nằm ở độ chia nhỏ nhất là 0,1%, cho phép đọc kết quả đo chính xác hơn so với LH-J80. Thang đo của máy cũng từ 0 – 80%, phù hợp với đa số các loại rượu.

Alt: Khúc xạ kế REF-511 nhỏ gọn, dễ sử dụng để đo nồng độ cồn trong rượu.

Thông số kỹ thuật REF-511:

Chỉ số Giá trị
Dải đo 0 – 80% w/w
Độ chia nhỏ nhất 0.1%
Bù trừ nhiệt độ 10°C – 30°C

Khúc Xạ Kế Đo Độ Ngọt Và Nồng Độ Cồn Rượu Vang LH-H25

Giá tham khảo: Liên hệ

Cuối cùng là khúc xạ kế LH-H25, cũng là một sản phẩm của Total Meter. LH-H25 là một lựa chọn đa năng, cho phép đo cả nồng độ cồn và độ ngọt (Brix). Thiết kế của LH-H25 không khác biệt nhiều so với hai model trên.

LH-H25 có dải đo nồng độ cồn từ 0 – 25% và dải đo độ ngọt từ 0 – 40%, với độ chia nhỏ nhất là 0,2%. Máy đặc biệt phù hợp với rượu vang và nước ép hoa quả, giúp người dùng kiểm soát cả nồng độ cồn và độ ngọt trong quá trình sản xuất. Tại Isito.vn, chúng tôi khuyến khích sử dụng các loại nước ép trái cây tự nhiên, và LH-H25 là công cụ đắc lực để kiểm tra chất lượng của những loại nước ép này khi lên men.

Alt: Khúc xạ kế LH-H25 dùng để đo nồng độ cồn và độ ngọt của rượu vang và nước ép.

Thông số kỹ thuật LH-H25:

Chỉ số Giá trị
Dải đo độ cồn 0 – 25%
Dải đo độ ngọt 0 – 40%
Độ chia nhỏ nhất 0.2%
Bù trừ nhiệt độ 10°C – 30°C

Kết Luận

Trên đây là top 3 khúc xạ kế đo nồng độ cồn chính xác và đáng tin cậy nhất hiện nay, hy vọng sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Mỗi sản phẩm đều có ưu điểm riêng, tùy thuộc vào mục đích sử dụng và ngân sách mà bạn có thể lựa chọn cho mình thiết bị tốt nhất. Để biết thêm thông tin chi tiết và được tư vấn tận tình, hãy truy cập website Isito.vn – nơi cung cấp kiến thức bổ ích về ẩm thực chay và các công cụ hỗ trợ cho cuộc sống khỏe mạnh. Tại Isito, chúng tôi tin rằng việc kiểm soát chất lượng thực phẩm, đặc biệt là đồ uống, là bước đầu tiên cho một lối sống lành mạnh và bền vững.

FAQ về Khúc Xạ Kế Đo Nồng Độ Cồn

1. Khúc xạ kế hoạt động như thế nào?

Khúc xạ kế hoạt động dựa trên nguyên lý khúc xạ ánh sáng. Khi ánh sáng đi qua một chất lỏng, góc khúc xạ sẽ thay đổi tùy thuộc vào nồng độ của chất tan trong chất lỏng đó. Khúc xạ kế đo lường góc khúc xạ này và chuyển đổi nó thành giá trị nồng độ.

2. Làm thế nào để hiệu chuẩn khúc xạ kế?

Hiệu chuẩn khúc xạ kế thường được thực hiện bằng nước cất hoặc nước khử ion. Bạn cần nhỏ vài giọt nước cất lên lăng kính của khúc xạ kế, sau đó điều chỉnh vít hiệu chuẩn sao cho giá trị đọc được là 0.

3. Tôi có thể sử dụng khúc xạ kế để đo nồng độ cồn trong bia được không?

Có, bạn có thể sử dụng khúc xạ kế để đo nồng độ cồn trong bia, tuy nhiên, kết quả đo có thể bị ảnh hưởng bởi các chất hòa tan khác trong bia. Để có kết quả chính xác nhất, bạn nên sử dụng khúc xạ kế chuyên dụng cho bia.

4. Khúc xạ kế có cần bảo trì đặc biệt không?

Khúc xạ kế cần được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng bằng khăn mềm và nước cất. Tránh để lăng kính bị trầy xước. Bảo quản khúc xạ kế ở nơi khô ráo, thoáng mát.

5. Tôi nên mua khúc xạ kế ở đâu?

Bạn có thể mua khúc xạ kế tại các cửa hàng bán thiết bị đo lường hoặc đặt mua trực tuyến. Hãy tìm hiểu kỹ về sản phầm và nhà cung cấp trước khi mua để đảm bảo chất lượng.