Rau chùm ngây có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Nhưng cách sử dụng rau chùm ngây sao cho an toàn, hiệu quả nhất thì không phải ai cũng biết. Dưới đây, chúng tôi hướng dẫn bạn 5 công thức sử dụng chùm ngây đúng cách, mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Cách sử dụng rau chùm ngây như thế nào là đúng?
TÓM TẮT
Cách chế biến rau chùm ngây nấu canh
Nấu canh là cách sử dụng rau chùm ngây tươi phổ biến nhất hiện nay. Nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản. Bạn hãy làm theo tuần tự các bước dưới đây để có bát canh chùm ngây thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng nhé.
Nguyên liệu: 20g lá, 10g thịt bò, 20g gạo.
Thực hiện:
- Bước 1: Vo sạch gạo rồi để cho ráo nước.
- Bước 2: Xay nhuyễn thịt bò, ướp cùng với bột nêm, dầu olive khoảng 5-10 phút cho ngấm.
- Bước 3: Cho 1 chút dầu olive lên chảo, xào sơ qua thịt bò.
- Bước 4: Lá chùm ngây xay nhuyễn.
- Bước 5: Nấu gạo với 200ml nước cho tới khi nhừ thành cháo rồi thêm thịt bò và rau đã xay nhuyễn vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cũng với công thức chế biến như trên, bạn có thể thay thế thịt bò bằng thịt gà, hay tôm đều sẽ tạo ra món canh rất tuyệt vời, tốt cho sức khỏe
Bát canh chùm ngây với thịt bò hấp dẫn, bổ dưỡng
Cách sử dụng rau chùm ngây ngâm rượu
Rau chùm ngây ngâm rượu cũng rất dễ thực hiện. Chính xác thì rễ và thân chùm ngây thường được dùng để ngâm rượu, đặc biệt là rễ. Rượu ngâm rễ chùm ngây có tác dụng tăng sức đề kháng, bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, giảm cholesterol, tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới và nhiều lợi ích khác.
Cách ngâm rễ chùm ngây tươi với rượu:
- Bước 1: Rửa sạch củ rễ.
- Bước 2: Xếp vào bình thủy tinh.
- Bước 3: Đổ rượu ngập bình theo tỷ lệ 1:8.
- Bước 4: Đậy nắp kín, ủ trong vòng 3-4 tháng là dùng được.
Cách ngâm rượu chùm ngây khô:
- Bước 1: Rễ rửa sạch.
- Bước 2: Thái rễ thành miếng nhỏ rồi đem phơi khô.
- Bước 3: Cho chùm ngây khô vào chảo sao vàng khoảng 7-10 phút.
- Bước 4: Xếp vào bình rồi đổ rượu theo tỷ lệ 1:25.
- Bước 5: Đậy nắp kín, ủ trong vòng 3 tháng là có thể sử dụng được.
Rượu rễ chùm ngây đặc biệt rất tốt cho sức khỏe nam giới
Xem thêm:9 Tác dụng của rau chùm ngây đã được khoa học chứng minh
Bột chùm ngây đắp mặt đẹp da
Chùm ngây được biết đến với công dụng chống lão hóa, làm đẹp da vượt trội. Do đó, cách sử dụng rau chùm ngây làm đẹp da cũng được nhiều chị em quan tâm. Một trong những phương pháp hiệu quả nhất đó là đắp mặt nạ với bột chùm ngây.
Cách 1: 1 muỗng canh bột chùm ngây, 1-2 muỗng sữa chua, 1 muỗng mật ong.
- Trộn tất cả các nguyên liệu trên để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Rửa sạch mặt với nước ấm rồi đắp hỗn hợp trên lên mặt.
- Thư giãn khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch lại bằng nước ấm.
Cách 2: 1 muỗng chùm ngây, 1 muỗng bột cam thảo, 2 muỗng sữa tươi không đường.
- Trộn đều các nguyên liệu trên, cho vào ngăn mát tủ lạnh vài phút.
- Rửa sạch mặt rồi đắp lên mặt.
- Thư giãn khoảng 15-20 phút rồi rửa mặt lại với nước ấm.
Cách đắp mặt nạ chùm ngây rất đơn giản, nhưng lại vô cùng hiệu quả
Cách rang hạt chùm ngây để ăn
Hạt của loại cây này có thể ăn sống được không là thắc mắc của rất nhiều bạn đọc. Theo các chuyên gia cho biết, hạt có tác dụng nổi trội với đường tiêu hóa, tuy nhiên để hấp thu tốt nhất những dưỡng chất của loại dược liệu này, bạn đọc nên rang hạt sơ qua rồi mới ăn.
Sử dụng bột sinh tố rau chùm ngây Isito
Bột sinh tố rau chùm ngây Isito là một sản phẩm rất nổi bật trên thị trường hiện nay. Sản phẩm giúp mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp, tốt cho tim mạch, làm đẹp, giảm cân…
Pha thức uống:
Pha bột sinh tố rau chùm ngây với nước, cho thêm đường, sữa đặc hoặc pha trực tiếp với nước dừa tươi, sữa chua làm thức uống giải khát, ngon hơn khi uống lạnh.
Xem thêm:Đánh giá bột sinh tố rau chùm ngây Isito có tốt không?
Chế biến thực phẩm:
Pha bột sinh tố rau chùm ngây với gạo để nấu cháo hoặc cho vào cháo khi đã nấu chín, pha bột sinh tố rau chùm ngây với nếp để nấu xôi, pha bột sinh tố rau chùm ngây với bột để làm bánh in, bánh da lợn, nấu thạch rau câu.
Làm đẹp:
Pha bột sinh tố rau chùm ngây với một ít nước hoặc sữa tươi, sữa chua, mật ong, khoáy đều thành dung dịch sánh đặc dùng để đắp mặt nạ, có tác dụng làm sạch, trắng da và tránh lão hóa.
Xem chi tiết: Bột sinh tố rau chùm ngây Isito
Trên đây là 5 cách sử dụng rau chùm ngây tốt nhất cho sức khỏe. Áp dụng ngay để tận dụng công dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này nhé.
Truy cập chuyên mục “GÓC SỨC KHỎE” để theo dõi thêm nhiều thông tin sức khỏe, làm đẹp hàng đầu khác.
Chúc bạn luôn xinh đẹp và khỏe mạnh!
